央视网消息：秋风起，蟹脚痒。目前正是湖北汉川市螃蟹丰收上市的季节，一场别开生面的“蟹王蟹后争霸赛”，率先点燃了游客的热情。
在湖北汉川市，一场“蟹王蟹后争霸赛”正激烈上演。本地的20家顶尖水产养殖主体，携千余只河蟹“选手”亮相，经过体型、重量、色泽等多个维度评比，展现了汉川河蟹“个大肉鲜味道美”的优良品质。最终，“蟹王”和“蟹后”分别以386克和313克，成为比赛的明星。
在“万人品蟹”趣味宴上，直径2.8米的巨型蒸笼揭开瞬间，热气腾腾、香气四溢，千余只河蟹色泽诱人，有近两万人次通过猜灯谜领河蟹，品尝到了肥美的汉川河蟹。
展开剩余73%活动当天，通过各种活动带动消费，线上线下的消费额超2000万元。据统计，今年汉川河蟹养殖面积已达32.74万亩，年产量预计突破6万吨。
江西宜春：生态鱼迎丰收 游客乐享丰收宴
近日，江西省宜春市袁州区飞剑潭水库迎来生态鱼集中捕捞期。当地以此为契机，推出系列特色活动，让游客在亲身体验捕鱼之乐、品尝鲜美全鱼宴的过程中，共享丰收喜悦。
在江西宜春市袁州区飞剑潭水库生态鱼养殖基地，市民与游客一早就聚集在岸边，共同等待收网的激动时刻。渔船上，渔民们协同作业，合力收拢渔网。随着网口逐渐收紧，平静的水面顿时翻涌起来，数以万计的鱼儿在网中跳跃翻腾，溅起阵阵水花。
捕鱼现场，一系列互动活动同步展开。钓鱼比赛区内，二十多位钓鱼爱好者各显身手，一较高下；捉鱼体验区中，大人孩子共同下水，有的在浑水中徒手摸鱼，有的在水池边持网捕捞，尽情沉浸于捕鱼的乐趣中。
临近中午，当地准备的全鱼宴也热闹开席。糖醋松鼠鱼、剁椒鱼头等一道道以生态鱼为原料制作的菜肴陆续上桌，吸引了上千名游客围坐品尝，共赴一场舌尖上的丰收盛宴。
云南元江：水果入菜 一颗菠萝蜜烹饪多种好滋味
在云南，水果入菜的饮食文化源远流长，如今更演变出别具一格的“水果宴”。
当前正是玉溪市元江县菠萝蜜成熟上市的时节，当地厨师巧手烹制，将一颗颗菠萝蜜变成一桌桌创意十足的风味佳肴。
深秋时节，云南玉溪市元江县上千亩菠萝蜜陆续成熟，进入采摘期。果园里，工人们正忙碌地采收达到标准熟度的果实。剥开菠萝蜜厚实的外皮，金灿灿的果肉饱满晶莹，口感柔软清甜。它不仅是当地人喜爱的时令鲜果，更成为餐桌上一道亮眼的“创意主角”。
一颗菠萝蜜，烹饪百般味。快火小炒保留原味鲜香，慢炖红烧带来醇厚甘甜，凉拌做法则清爽解腻。菠萝蜜在厨师的创意下，展现出多样化的烹饪可能，为家常餐桌增添不少新意。
来源：央视网
发布于：北京市盛达优配提示：文章来自网络，不代表本站观点。
